Блюда на гриле
Стeпeни пpoжapки cтeйкoв:
MEDIUM RARE (слабой прожарки) мясо лишь доведено до состояния отсутствия крови, с соком ярко выраженного розового цвета t мяса 55—60 °C
MEDIUM (средней прожарки) среднепрожаренное,
внутри светло-розовый сок t мяса 60—65 °C
WELL DONE (прожаренное) абсолютно прожаренное мясо,
почти без сока t мяса 71—100 °C
| Стейк из говядины (Вырезка) | 100 | 290р. |
| Стейк из свинины (Вырезка) | 100 | 250р. |
| Язык на гриле «Ошибка болтуна» | 200 | 490р. |
| Куриная грудка на гриле | 200 | 290р. |
| Ассорти стейки мясные | 200/200/200/100/150/20/50/50 | 1500р. |
Говядина, свинина, курица, стручковая фасоль в беконе, картофель обжаренный, сыр, помидор, огурец, два фирменных соуса.
| Стейк из сёмги | 100 | 270р. |
| Стейк рибай | 100 | 600р. |
Мраморная говядина толстый край.
| Палтус на гриле | 100 | 250р. |
| Ассорти стейки рыбные | 250/250/200/180 | 1500р. |
Сёмга, палтус, судак, овощи гриль, сыр, икра красная, три фирменных соуса.
| Креветки тигровые на гриле | 200 | 650р. |
| Мини-стейки мясные | 220 | 420р. |
Говяжья вырезка, свиная вырезка, куриная грудка, соус.
| Морской гребешок на гриле | 100 | 350р. |
